やまや 明太子 通りがかりの他人ほど、好奇心旺盛である。

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名称 【やまや】美味　辛子明太子　500g 原材料名 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 500g 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存) 製造者 (株)やまやコミュニケーションズ福岡市東区松島5丁目27-5 商品概要 長年愛されるやまやの定番明太子 一腹一腹がほどよい大きさで、168時間じっくり熟成させた「美味」は辛子明太子の美味しさが充分楽しめる人気の一品。

創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれ、「匠のたれ」は、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。

※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。

解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

【事業者情報】 一般社団法人みやこ観光まちづくり協会（やまや） 連絡先：0930-33-5771皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。

1.環境保全・交通・住宅環境等生活基盤の整備に関する事業 2.健康・福祉・子育て環境の充実に関する事業 3.教育・文化・スポーツの振興に関する事業 4.農林業・商工業等産業の振興に関する事業 5.観光・交流に関する事業 6.住民自治・まちづくりに関する事業 7.その他ふるさと活性化のために町長が必要と認める事業

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