やまや 明太子 通りがかりの他人ほど、好奇心旺盛である。

ご家庭用明太子は贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。

プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。

【「匠のたれ」へのこだわり】 ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声 明太子づくりは、原材料の吟味から。

やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。

また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。

そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。

1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

商品説明 名称うちのめんたい切子込セット 内容量750g(150g×5) 原材料 お礼品のラベルに記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。

賞味期限 製造日より365日 ※要冷凍-14℃以下で保存してください。

解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。

配送方法冷凍 配送期日お申込みから2〜3週間程度で順次出荷予定 提供事業者株式会社やまやコミュニケーションズ #/明太子/切れ子/

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