マヌカハニー持ち運びおいしさとやすらぎを

ニュージーランドお土産マヌカハニー「マヌカハニーUMF10+ロゼンジ」のど飴3個セット昔から健康に良いとされる、ニュージーランドでしか採れないマヌカハニーは、数ある蜂蜜の中でも抗菌性に優れ高く評価されている

原材料：砂糖、ブドウ糖、はちみつ、プロポリス、香料、ビタミンC名内容量：23g×6粒×3箱保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所に保存してください。

原産国：ニュージーランドマヌカハニーUMFのど飴昔から健康に良いとされるハチミツですが、ニュージーランドでしか採れないUMF®マヌカハニーは、数ある蜂蜜の中でも抗菌性に優れ高く評価されています。

そのエビデンスに着目し適正流通と未だ正しい知識の浸透していない日本での普及を目的として薬剤師がプロデュースしたマヌカハニーが MISマヌカハニーです。

マヌカハニーの殺菌力はUMF®という数字で表しています。

マヌカハニーが持つ特有の成分はUMF®（ユニーク・マヌカ・ファクター）と呼ばれる基準で含有量を数値で表しています。

以前にも説明させていただきましたが、UMF®はニュージーランドの蜂蜜協会認定の指標です。

具体的なチェックまでの流れを言えば採取されたマヌカハニーはドラム缶で保管されます。

一定期間保管したマヌカハニーはドラム缶ごとにサンプリングされニュージーランドのラボラトリーで検査をうけます。

ドラム缶ごとにUMF値が付与されます。

ただここで出てくるUMF®値とは例えば「15.2」とか「10.5」とか細かい数字になります。

数値が高いと希少性も上がるため価格も高くなりますが、区分けがあまり細かいと解りにくくなってしまいます。

そこで！ニュージーランドでは一般的に〜以上を表す「＋」を使うのです！一般的にUMF®マヌカハニーは5〜10未満、10〜15未満というように、5.0ごとに区分けされています。

例えば、10＋はUMF®値10.2とか14.1といった10以上15未満のものをまとめて扱い表記しています。

ですから15＋は15以上で20未満であることを表しています！皆様も購入される際はUMF®の数値をよく確認してください。

UMF14.9とUMF15.1であればUMF®値はほぼ同じですが、価格は大きく異なります。

この場合10＋を買ったほうが大分お得になるわけですね。

それと最近ニュージーランドで表記に関する重要なルール作りがなされました。

2015年の1月1日より、有料誤認表記を避けるため、『トータルアクティビティ』や『アクティブマヌカハニー』、『バイオアクティブ』などの表記が禁止されました。

世界中で、ラベル表記が信用できないマヌカハニーが氾濫してしまっていますので、消費者にとってはとても良いルール作りです。

世界的にもUMF®認定がマヌカハニーの安心の証となっていきそうです。