●最高峰のハチミツ 雑誌などでもおなじみのUMFマヌカハニー。
ニュージーランドでしか採れない、世界で最も注目されている蜂蜜、マヌカハニー。
マオリ族所有のマヌカ群生地で採蜜され安全管理されたトレーサビリティ保証付きの「本物」のマヌカハニー。
スプーン一杯の贅沢を最高品質にてご提供します。
●温度管理保証 国際輸送時温度管理をしているマヌカハニーです。
ニュージーランドから日本へ運ばれる際1時間ごとに温度/湿度を計測/記録し、37度以下で輸送されています。
船で輸送される一般的なマヌカハニーは、赤道直下を通ってくるため、日本に届いた時点で有効成分が分解されてしまっている商品も少なくありません。
理想的な蜂の巣の中と同じ温度(33〜37度)で管理されたこのマヌカハニーは、まさに最高の状態といえます。
名称:はちみつ 原材料名:マヌカハニー 内容量:250gv 賞味期限:商品に記載(製造日より3年) 原産国名:ニュージーランド 【注意事項】 ・蜂蜜の結晶化について 開封時表面の白い斑模様や硬い状態は蜂蜜の結晶化でございまして正常な状態ですので安心してお召し上がりください。
マヌカハニー製造上の理由により、容器への充填後分離しないよう冷蔵室へ入れます。
この段階では、スプーンが入らないほど硬くなり開封時表面が白っぽく斑模様に見える原因となっております。
本マヌカハニーは空輸で輸入しているため、新しい商品ほど硬い状態となっております。
日本到着後、保管状況により少しずつ柔らかくなりますが、2月からの新型コロナウイルスの影響と思わえる特別需要もございまして、輸入後直ぐに出荷という状況になっている為、充填後冷蔵した時とほぼ同じ状態(硬い状態)でのお届けとなっております。
開封後、スプーンなどで混ぜていただくと白い斑模様は消えて少しずつ柔らかくなります。
また、常温で保管していただくと少しずつ柔らかくなりますが、ぬるま湯で湯煎していただくと短時間で柔らかくなります。
蜂蜜の結晶化は蜂蜜特有の性質であり品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。